集安美食核心攻略
集安美食以朝鲜族风味和边境融合菜为特色，兼具东北的豪迈与朝鲜族的细腻，建议安排2-3天深度体验。
必吃菜品与餐厅推荐
- 高丽火盆：集安标志性美食，推荐火盆一条街的老字号店铺，人均60-80元。点餐时搭配米酒和朝鲜族泡菜，体验当地吃法：先吃肉后炒饭
- 鸭绿江鱼鲜：江鲤鱼、鳌花鱼等清蒸或红烧，江畔渔村餐厅能边赏江景边品尝，建议提前预约临江位置
- 朝鲜族冷面与打糕：集安市场早市的现压荞麦冷面配辣白菜，搭配现场捶打的打糕，早餐首选
行程规划建议
Day1：中午高丽火盆（火盆街）→ 下午集安市场小吃（打糕/米肠）→ 晚餐鸭绿江鱼宴（江畔餐厅）
Day2：早餐冷面套餐（早市）→ 午餐明太鱼锅（西街民族餐馆）→ 晚餐烧烤（开发区夜市）
实用Tips
- 高丽火盆2-3人建议选择中小份，可加牛小肠和五花肉
- 早市美食6：00-9：00时段最丰富，夜市的烧烤和啤酒屋营业至深夜
- 多数餐厅口味偏辣，不吃辣需提前说明